Вопрос актуальный – тем более, что сроки зависят от выбранного вами сорта. Обычно длиннорослые сорта высеваются в начале-середине февраля. Правда, в этот период световой день еще очень короток, поэтому после появления всходов рассады придется организовать дополнительное освещение. Если говорить о низкорослых сортах, сеять их можно в конце февраля начале марта.

Сроки посева во многом зависят от того, какие манипуляции вы собрались проводить со своей рассадой. Необходимо помнить, что, например, пикировка перца замедляет развитие растений примерно на 7-10 дней. Дело в том, что перец плохо переносит повреждение корневой системы, которого не миновать при пикировании. Следовательно, если вы высаживаете семена в общий ящик и планируете впоследствии их пикировать, необходимо проводить посев примерно на неделю раньше обычного срока. Если же вы сразу сажаете в торфяные горшочки, посадку можно проводить в последних числах февраля.

Ориентиром может служить и период вегетации перцев до начала плодоношения. В зависимости от сорта он составляет 4-5 месяцев. Учтите, что к моменту пересадки рассада должна иметь возраст 60-75 дней, примерно 20-30 см в длину, от 12 до 15 настоящих листьев и крепкий стебель. Обычно к моменту пересадки на рассаде уже появляются бутоны. Кстати, в этом случае необходима некоторая осторожность. Если пересадку проводить в жаркие дни, бутоны могут опасть и созревание урожая задержится на 1-2 недели.

Перед посадкой семена необходимо проверить на всхожесть и обеззаразить. Для этого семена замачиваем  в слабом растворе марганцовки. В растворе они должны полежать 15-20 минут. Для проращивания замачивают семенной материал во влажной марле на 12 часов. Можно провести и процедуру барботирования – опустить семена в холщовых или марлевых мешочках в насыщенную кислородом воду. Правда, для этого вам понадобится аквариумный насос. Барботирование ускоряет появление первых всходов. Положительно влияет на скорость появления первых всходов  и замачивание семян в одном из стимуляторов роста.

Высаженные семена ставим в теплое темное место, емкость закрываем пленкой или стеклом. Так вам удастся сохранить высокую влажность. Однако, не следует забывать и о проветривании – каждый день поднимаем укрывной материал, стираем конденсат и оставляем ящик открытым на 15-20 минут. Если все сделать правильно, ваши перцы порадуют вас высоким урожаем, состоящим из крупных, сочных плодов.